【大纪元11月25日讯】（大纪元记者李晴玳高雄报导）高雄县弥陀乡2009虱目鱼文化节，将于11月28、29两日在弥陀渔会广场隆重登场，首度推出的“虱想起”系列渔产伴手礼、以及远近驰名的虱目鱼大餐，味美营养料实在，副县长叶南铭邀请民众来弥陀坐牛车、乘游艇，游漯底山，吃好料，参与热闹的产业庆典。
弥陀乡虱目鱼文化节今年已迈入第11届，将于本周六、日上午10点在弥陀渔会广场热闹展开，记者会今日上午于县府举行，副县长叶南铭、农业处长张清泉、乡长张文山，以及渔会理事长庄添寿、总干事蔡金河、与常务监事林锦雄等人，皆出席为活动代言。
今年“虱目鱼大餐”推陈出新，集合各餐厅名厨的崭新创意，端出一道道精致味美的虱目鱼海鲜料理──五福临门、红烧鱼腹、蒲烧鳗米糕、药膳鱼腹、鱼皮炒韭黄、鱼腹天妇罗、糖醋金目鲈、龙蒸红虾、黄金虾卷、佳节圆满与时鲜水果，共十一道料理，每桌三千元，物超所值。
副县长叶南铭表示，弥陀乡有三宝：虱目鱼、皮影戏、与顶厝斗笠，其中虱目鱼特产享誉全国，此次推出的女儿红与弥月礼盒相当精美，希望能在兴达港农渔特产展售中心贩售，未来并行销日本。而虱目鱼大餐物美价廉，想要订桌的民众手脚要快。欢迎大家周末来弥陀乘牛车、搭游艇、游漯底山，品尝虱目鱼料理。
乡长张文山指出，今年虱目鱼文化节主题为“收冬”，将过去研发的产品组成精致伴手礼展售，今年主推以精致的虱目鱼饼干、鱼松、油饭取代传统大饼的“女儿礼盒”与“弥月礼盒”，皆通过HACCP国际认证，其中女儿礼盒获选更甫获“2009台湾农渔会百大精品”肯定。
“虱想起”虱目鱼文化节活动精彩丰富，一连两日安排有亲子写生比赛、鱼苗放流戏水、纸影戏演出、怀旧牛车、虱目鱼拍卖会、虱目鱼特产小吃、农渔产品特展、虱目鱼之夜、影歌星表演等，欢迎阁家莅临，共襄盛举。订桌资讯及活动详请可洽弥陀乡公所07-6191216转农业课，或上高雄县弥陀乡公所网站查询。
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