河南“神刀” 气球上切肉丝 美女脸上切豆腐

人气 1
标签:

【大纪元2012年11月11日讯】6日,来自河南的“神刀陈”在重庆万州区福斯德广场先后表演了他的拿手绝活:在气球上切肉丝、美女脸上切豆腐,让观众大开眼界。

据《重庆晨报》报导,6日,来自河南的男子“神刀陈”,名为陈子宝,现年39岁,日前受重庆之邀,在万州区街头表演绝技,他不仅能用菜刀在圆滚滚的气球上切出粗细均匀的肉丝还能在美女脸上切豆腐。

受朋友邀请陈子宝从北京来到重庆万州,11月6日上午11时许,万州区福斯德广场上,市民亲眼目睹了陈子宝的好几项“绝技”。

当陈子宝把一个红色的气球吹大,然后将一块瘦肉放在气球表面时,已经吸引力不少市民驻足观看,只见陈子宝挽起衣袖,然后扩了扩胸。他左手顺势将气球按在桌面上,手指小心地护着肉,右手拿起一把菜刀对这气球上的肉下刀。很快一块瘦肉切完,肉丝粗细均匀。陈子宝用刀锋在气球上一点,“彭”的一声,气球爆了。他的神奇表演让观看的人群沸腾。

切完肉丝,陈子宝请围观群众让出一块空地。他拿出刚才切肉的菜刀,往空中一抛,菜刀在空中快速旋转,只见他手一伸,刚才还旋转得看不清刀锋的菜刀,已稳稳地握在他的手中。高抛、低抛、侧身、抬腿过胯……他如玩花式篮球一般,玩了一遍花式抛刀。

39岁的陈子宝老家在河南一个乡村。17岁时入伍干了3年炊事班,练就了一手不错的刀工。退伍后,陈子宝进了北京一家酒店,本以为能谋大厨的职位,结果只能从一名杂工做起。看着少年时的伙伴谋到了更好的工作,陈子宝很不服气。他觉得,只要有了名气,生活肯定会比现在好。因此有了想练一个绝技的想法,并发誓一定要练成。

苦练6年

陈子宝租住在北京的一个地下室。下班回家后,他至少要花4个小时练习。刚开始练飞菜刀时,总是接不住,菜刀落在地面上发出“匡、匡”的声音,总被邻居投诉,以至于他有时候一个月就得搬一次家。

更大的问题是伤手,陈子宝的右手,虎口、手背、手掌上细白的疤痕清晰密布。6年来,他飞菜刀的技术越来越娴熟,还练成了自由抛刀、接刀、飞刀正中8米外靶心等花式抛刀动作,以及“龙行天下”、“蛟龙出海”、“飞龙在天”等成套的惊险动作。

除了在豆腐上、气球上切肉丝,他还在大腿和肚皮上切肉丝。

获两项吉尼斯记录

随着在2003年一次全国厨艺大赛崭露头角,陈子宝被请到各种电视节目上表演,甚至后来不用手拿刀,而是靠嘴掌握菜刀,在美女脸上切菊花豆腐,被誉为“中国烹饪第一刀”。

2009年,陈子宝的菜刀绝技获得了两项吉尼斯记录奖:距离靶子8米远,用三把菜刀命中靶心;90秒在大腿上切36根肉丝,粗细长短一致。

陈子宝说,今后他希望能到重庆主城表演。

(责任编辑:吴凯琳)

相关新闻
川菜前奖牌得主:厨技大赛就像厨师的奥运会
厨技大赛选手:参赛为的是增进了解
联邦众议员:以支持新唐人厨技大赛为荣
时代广场中国菜厨技大赛 20高手入围决赛
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论