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新北抽验市售汤圆 全数合格

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【大纪元12月20日报导】(中央社记者刘丽荣新北市20日电)冬至前夕,新北市卫生局今天公布市售汤圆抽验结果,全数合格。卫生局建议,民众最好挑选包装完整、有信誉品牌的汤圆。

新北市卫生局表示,不肖业者常会添加苯甲酸、己二烯酸等防腐剂,延长汤圆的保存期限,不过,这次抽验20件市售汤圆,全数合格。

卫生局食品药物管理科长林冠蓁说,汤圆添加防腐剂外观很难辨认,而散装汤圆保存不易,建议民众选择包装完整、有信誉品牌的汤圆。

林冠蓁还提醒民众,汤圆热量很高,一般无馅小汤圆10颗热量相当于1/4碗白饭;包馅汤圆4颗就等于1碗饭热量,建议体重过重、有糖尿病患者浅尝即止。

对胃肠功能不佳的老人、小孩来说,则要注意糯米不易消化问题。

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