【大纪元2012年03月21日讯】(大纪元记者季薇编译报导)加拿大消费者需警惕，避免购买135种可能被大肠杆菌污染的冷冻牛肉制品。有问题牛肉制品的品牌，有President’s Choice、Irresistibles和Lick’s等。目前，这些产品正在被召回。
被召回的牛肉制品包括President’s Choice厚而多汁的汉堡、Keg Prime Rib牛肉汉堡、Lick’s家庭式牛肉汉堡等，生产日期为，2011年7月1日至2012年2月15日，在加国范围的超市、餐馆和某些机构均能买到。全部135种制品的名单，可详见加拿大食品检验局网站，链接如下：http://www.inspection.gc.ca/english /corpaffr/recarapp/2012/20120319cliste.shtml。
不能上网的人士，可根据被召回产品的部分信息予以分辨：最佳食用日期，从2012年1月1日（BB 2012 JA 01）至2013年2月15日（BB 2013 FE 15）；包装上产品代码，2011年7月1日（11 JL 01）至2012年2月 15日（12 FE 15）；批次代码为5位数，最后四位是1831或更大数字。
大肠杆菌危机生命
加拿大食品检验局表示，这些产品有可能被大肠杆菌株（0157：H7型）污染；2000年同一型号的大肠杆菌，曾经污染了安省沃克顿的公共用水，造成7人丧生、几百人染病。
到目前为止，加拿大食品检验局已经查出一人染病。安省伯灵顿New Food Classics 公司已自动召回受污染的Best Value 牛肉制品；温莎地区医院在17日下午5点接到召回通知时，正在向病患提供问题产品，但尚未有人出现异常；该公司称，产品外包装、纸箱上均标注有公司注册号（EST ：761），可帮助辨识。
通常，消费者进食大肠杆菌污染过的食物，可能会导致严重的或者潜在的、危及生命的疾病。症状有剧烈腹痛、血性腹泻；有些人可能出现癫痫发作或中风症状；有些人可能需要输血，或进行肾透析。
