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纽约市校餐今秋起停用粉泥牛肉

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【大纪元2012年03月23日讯】(大纪元记者靖晔纽约编译报导)美国农业部上周宣布,隶属联邦政府学校午餐计划的校区将被允许不再使用含有氨处理过的所谓“粉泥”牛肉碎末,取而代之的是选择无粉泥成分的肉类。

为此,纽约市教育局长沃尔科特指出,尽管联邦政府认为粉泥成分是安全的,但从今年9月秋季学年开始,纽约市将从学校食堂的配餐单上删除掉粉泥碎牛肉。此外,曼哈顿区长斯静格也曾于本周一敦促纽约市拿掉学校菜单上的牛肉产品。

同时,数家美国学校系统表示,他们也将调整学校食堂的菜单,并将于今年秋季学期生效。包括波士顿在内的其他一些机构,亦决定立即停用氨处理过的粉泥肉类。

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