【大纪元2012年03月05日讯】(大纪元记者简玬澳洲悉尼编译报导)在澳洲小学最后一年的学童四分之三相信棉袜来自动物，27％相信酸奶长在树上。
据悉尼晨锋报报导，澳大利亚教育研究理事会（Council for Educational Research）对在校6年级和10年级的学生进行全国性调查发现，年轻人对基本食品的起源知识太缺乏。
放在午餐饭盒里的面包，奶酪和香蕉，6年学生中仅有45％能知道其来自三家农场。
10年级有40％以上的学生认为棉花来自动物，超过四分之一他们的年轻同伴认为酸奶是从植物长出来的。10年级里还有13％学生确信酸奶是植物产品。
委托该调查的澳洲初级教育基金会今天宣布，这一发现是一个“清醒”的警钟。
“我们国家是一个非常都市化的国家，”该基金会主席阿彻（Cameron Archer）说， “食品价格相对便宜。大家感到理所当然，对自已的福利很自满。”
澳洲纽省梅特兰（Maitland）附近的Tocal农业大学校长阿彻博士表示，他对一些学生的贫乏知识感到惊讶。
“我很惊讶，这些非常非常基本的关系，有些人不理解，”他说，“这是很吸引人的，一天你要有一大捆干草，然后第二天就几千拿铁桶的牛奶出来了。”
阿彻博士认为，提高澳洲年轻人的农业知识及其产品是义不容辞的责任，为了增加认识，澳洲国民课程就提供了一个很好的机会。
总的来说，到去年10月近4个月，对跨省城市和农村61所学校900名学生进行了调查。坎培拉和北方行政区没有参加，但22所小学的教师和31名中学教师参加了。
由生产者，食品安全专家，园艺师，卫生工作者和营养学家组成的悉尼粮食博览联盟（The Sydney Food Fairness Alliance）表示，下一代应该明白自已吃的食物的来历，并是如何产生的，以及在社会中农民和农田价值。
（责任编辑：李熔石）
