阿基师找传人 亲自面试

【大纪元4月22日报导】（中央社记者陈静萍台中22日电）“红酒滴到客人衣服，怎么办？”“客人抱怨邻桌客人讲话声音太吵，怎么处理？”为寻找优秀的服务业传人，福容大饭店行政总主厨郑衍基（阿基师）参与征才活动，亲自上场面试。

台中市劳工局今天为丽宝福容大饭店连锁集团举办第2 次的卓越菁英储备计划征才活动，知名主厨阿基师亲自上场面试应征者，除观察应征者态度外还考临场反应，求职者表示，看到阿基师实在很紧张，因此临场表现不好，但阿基师提供的丰富经验，让他们受益良多。

福容大饭店在3月9日的第1波征才活动中，已经招募500人，劳工局指出，这次的征才活动，再提供250个职缺，很少出席企业征才活动的台中市长胡志强表示，近来许多企业提供很多就业机会，但来争取的人没有相对的多，代表目前人才寻觅不易，因此他要替企业“抢才”。

胡志强勉励求职或转职者，只要有正确的眼光及态度，找工作一点都不难，“人人都可以成为阿基师”。劳工局统计，今天的征才活动来了152名应征者，有109人初试合格及直接录用，媒合率约为7成。