【大纪元2012年07月14日讯】（大纪元记者伊铃多伦多报导）周四，多伦多市府又发布炎热警报（heat alert），加拿大环境部预测，至少在接下来的一周，气温都在30度上下，紫外线指数很高。烈日炎炎，令人遍体生津，心烦意乱。
资深老中医黄明医表示，中国古人十分重视修心养性，认为有健康的心态才会有健康的机体。心态平和的人处事的方式缓慢、平和，对外部环境的适应能力更强；而一个人心情浮躁，即使一点点热也会感到难以忍受。让心境少一分浮躁，多一份清凉，更有助于夏季保健养生。
其实，在闷热难当的夏日，戒急戒躁，保持一份平静的心态，做到清心静气才是避暑的最好办法。可谓“六月红云不肯移，清心自合胜炎曦。”唐代大诗人白居易的“人人避暑走如狂，独有禅师不出房。非是禅房无热到，但能心静即身凉。”说的也是“心静自然凉”。
现代人通常喜欢进食各种各样的冷饮、凉食，以对抗酷暑。然而，人体的生理功能与自然界的变化息息相关，机体也将随之气温的变化有所改变，进行合理的夏日保健，有助于身体健康，平安、快乐的度过炎炎夏季。
东西方人对寒、凉的耐受力有差异
空调在夏季被普遍使用，常常见到西方人大杯喝冰水、吃炸薯条，空调也开得很低，他们感觉很爽。尽管也有一些体质弱的人说受不了冷气，但相对来说发生频率比中国人低，似乎对冷的耐受力比中国人强。
黄医生认为使用空调也要因人而异。他说：“夏天一到，常常有病人来说‘为什么天气这么热，家里人开冷气，我受不了，感到全身发冷。’就是因为他的体质受不了冷气的刺激。夏天冷气不能开得太低，特别是晚上。因为人体在睡眠状态下新陈代谢下降，产热减少，体温降低，如果再把冷气开得太低，也会损伤身体的生理机能，导致第二天早晨感冒、落枕等。”
黄医生说：“东西方人对寒冷的耐受力有所不同，这里除了一些内在体质上的差异，也与他们长期生活的气候条件、饮食习惯有关。但按照传统中医养 生理论，这种大口喝冰水，再吃炸薯条的饮食习惯并不一定符合养生理论。西方人中有许多疾病发病率比华人高，就是与他们的饮食和生活习惯有直接关系，比如肥胖等疾病。”
进食过量生、冷食物有损消化功能
黄医生说：“夏日炎热，出汗多，体力不够，容易感到头昏脑胀，甚至晕倒。应适时多补充水分，以免因体内失水引起血液黏稠度增高或虚脱，尤其是心脑血管病人更应注意。夏季适用清补，饮食宜清凉素洁，但仍需注意不要过食生冷食品，也不要过多地喝冷饮或多食冰淇淋之类的食品，以免伤及脾胃。”
他说：“传统习惯一般会将新鲜水果饭后吃，叫‘饭后果’。因为已经有食物在胃里，再吃水果，不会直接伤到胃。现代人从减肥角度出发，先吃水果，然后吃饭，其实这都不符合中医对肠胃的保健理论。冷的、生的、吃剩的食物对胃肠都不好。”
他说：“现在西方人提倡控制体重，‘多吃水果好’，它只是从控制体重角度讲的。身体是一个整体，方方面面都得协调，某一系统失衡，不仅会导致该系统出问题，也会影响其他系统的生理功能。”
黄医生说：“传统中医讲究整体生理机能协调。中医养生历来从保护肠胃入手，对进食生冷食品持警惕态度。因为过量进食任何生冷食物都会导致脾胃功能失调，消化机能下降，进而食欲减少，更严重的会导致腹泻、腹痛等胃肠功能紊乱，出现许多健康问题。”
黄医生举例说，有些病人冬天病情很重，一到夏天就好很多。因为夏天炎热，使寒性体质的人阴阳趋于平衡，病情得到改善。如果贪凉，进食过量生冷食物，又破坏了阴阳平衡，病就会复发甚至加重
黄医生建议，夏天炎热，可是吃一些寒性食物，如西瓜，可消除暑气，但不能过量。广东人夏天喜欢喝冬瓜汤，冬瓜属于凉性，能清热、利水、生津，有时加生薏米同煮，可祛湿。此汤凉而不过，很适合夏季食用。
喝水也有学问
最近，黄医生的诊所有一位年轻人因为“肚子痛”上门就诊。原来，自从入夏以来，这位青年人经常出去打球，打完球 之后又渴、又热，这位通常是马上拿起一大杯冰水，咕嘟咕嘟很快喝下去。即使他妈妈在旁边警告“不能这样喝”，他也不听，第二天照样如此。结果几天以后开始 闹“肚子痛”。
黄医生认为喝水也有讲究：“热的时候喝冰水很舒服，但不宜喝得太多，速度不要太快，即使身体素质很强壮的人，也不适合在炎炎夏季暴进冷饮、冷 食。即使喝凉水也要慢慢喝，给机体一个适应过程。突然降温，因为温差太大，对机体是一个刺激，长此下去，必定损坏其生理功能，导致患病。最好是喝常温凉水 解渴更合适。”
黄医生认为，现在市场上出售各种各样的凉茶，并不适合所有的人，一定要根据自己的体质来决定。“不要盲目相信那些商业广告，听人家说好，就认为好，因为每个人的体质不同，别人吃感觉好，不一定对你合适。”他说。
（责任编辑：岳怡）
