【大纪元10月17日报导】（中央社记者杨淑闵台北17日电）蟹季到，渔业署统计，蟳蟹产量2年间少7%，预计明年4月起禁捕特定尺寸蟹，且每年5至9月底主产卵季禁捕开花母蟹，违者罚款。
行政院农业委员会渔业署署长沙志一今天表示，不论是看国家地理频道或他所知，先进国家只吃公蟹，不吃母蟹，渔船捞到母蟹都会丢回海里，已行之有年；但他到渔港，看到国内还在吃受孕的开花母蟹，所以希望推动捕捞管制，持续与渔民沟通，已获多数人认同。
渔业署统计显示，民国99年蟹类产量1万397吨，100年少了111吨、剩1万286吨，101再减产624吨、剩9662吨，101年比99年少735吨。
渔业署官网今天预告“沿近海渔船捕捞蟳类渔获管制措施”，预计明（2014）年4月1日施行。
届时禁捕的，包含1锈斑蟳（Charybdis feriatus）：甲壳宽（指蟳蟹类背甲横向两侧最宽的距离）未满8公分，2红星梭子蟹（Portunus sanguinolentus）：甲壳宽未满8公分，3远海梭子蟹（Portunus pelagicus）：甲壳宽未满8公分。
4善泳蟳（Charybdis natator）：甲壳宽未满6公分，5旭蟹（Ranina ranina）：甲壳长（指蟳蟹类背甲直向两侧正中的距离）未满8公分。
沙志一说，蟳类4季、全台都产，最主要的产卵季是每年5月1日到9月30日，将禁止这期间捕捞俗称的开花母蟹（即将受精卵抱于体外腹侧的母蟹）。
他指出，误捕或缠绕渔网而捞起的蟳蟹类，不论活或已死，都要立即放回海中，不得携带入港或持有；但以刺网误捕，限于卸货渔港的整补区自网具上移除，并应于渔船进港后12小时内放回海中；21个渔港都会抽验。
只有以学术研究目的，且经中央主管机关核准者，不受上述规定限制。违反前述规定时，将依渔业法第65条第5款规定，处新台币3万元以上、15万元以下罚锾。
沙志一重申，基于国人饮食习惯，蟹黄、膏是未受精的卵或精子，可食用；蟳蟹虽是无脊椎动物，但花开母蟹等于是哺乳类中已受孕怀胎的猫狗，不应再捞捕、食用；另呼吁火锅店不要再用小蟹熬汤，只要做好永续、保育，寄放在海洋中的蟳蟹会繁殖得更多。
