台食品强制登录 2014年上路

【大纪元10月30日报导】（中央社记者陈清芳台北30日电）卫福部为掌握食品供应链将实施“非登不可”制，明年起，添加物、肉品、水产品、乳品、健康食品、塑胶容器等，将强制登录。

卫生福利部食品药物管理署食品组长蔡淑贞指出，现阶段食品登录管理制度是辅导食品添加物的业者“自愿登录”单方及复方的添加物品项，自今年9月底，已有629家业者共登录2697种添加物。

今年先后发生顺丁烯二酸化制淀粉违法、大统食用油违法添加铜叶绿素等搀伪造假、菁茵荋保健食品违法添加西药成分、进口美牛检出瘦肉精禁用成分“齐帕特罗”，将来透过食品登录管理制度，有助卫生机关掌握食品原料、半成品、成品的上下游来源去向。

卫福部已预告食品业者登录办法，预计明年（民国103年）(2014年)开始分阶段“强制登录”，第一阶段强制登录的业别是食品添加物、肉品业者输入食品、水产品、乳品、塑胶类食品容器具及包装业者、有工厂登记的餐盒、保健食品业。

到104年，淀粉、生鲜冷藏蔬果业、大宗谷物业、连锁速食业者，也要强制登录。

蔡淑贞说，食品登录是必然趋势，预计未来5、6年内完成登录建置，食品产业必然会有阵痛期，小规模食品业者的资讯系统能力不足，可能对食品登录倍感吃力。

依据食品卫生管理法规定，拒绝强制登录又未限期改正的食品业者，将会面临新台币3万元以上300万元以下罚锾；情节重大者，将遭歇业、停业一定期间、废止公司、商业、工厂全部或部分登记事项等，或被废止登录，被废止登录者，1年内不得再申请重新登录。