【大纪元2013年10月31日讯】（大纪元记者陈玫均台湾花莲报导）毕业于花莲高农的青涩小男孩蔡凤庆，从高一到大四与厨师刀共舞多年，早已成为神刀手，30日参加六协杯亚洲青年刀工大赛，从近两百个刀工高手的激烈初赛下，顺利进入总决赛，又在20多名高手中的高手勇夺银牌。
蔡同学选择的是中式刀工，决赛方式以黑盒子作业，现场抽题后制作，限于60分钟内完成一道菜色，包括挑选、搭配食材，清洗，到分割完成。
蔡凤庆说自己很高兴能得奖，未来想朝向厨师发展，并以阿基师为学习典范，尤其感谢台观廖庆和、杨锦腾老师，以及淡水福容饭店的钟坤赐、兆丰彭瑞腾师傅的指导与鼓励，也想将这个荣耀和他们分享，并且更激励自己上进，因为从比赛中，更了解自己不足之处，所以未来会更努力学习，完成厨艺梦想。
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