【大纪元11月27日报导】（中央社记者林孟汝台北27日电）食安问题层出不穷，国营事业台糖公司频受波及，经检讨后，台糖将以多管齐下方式力保金字招牌，并提早在今年底完成包装标示修改，以符合食管法要求。
台糖统计，目前全产品为674项，委托代工的品项约为120多项，由于近期连续发生葡萄籽油代工厂不实掺伪及海菜贡丸误添铜叶绿素钠等事件，显示如厂商蓄意欺蒙，以现有的防弊机制，无法对症下药。
台糖表示，将采全面检视委外代工产品、自产产品建立完整供应链资讯，加强源头管理、提供完整商品标示及成立无预警稽查小组等措施，积极保护消费者食的安全。
其中，台糖在全面检讨委托代工业务后，决定淘汰（立即终止或到期终止合约）8家代工厂与36项产品。台糖指出，如风险高、利润低或控管不易等品项，都可能被淘汰。
台糖主管说，食品业品项很多，不可能每卖一个品项就去盖厂设生产线，很多都是采策略合作、委托方式生产，因此未来除成立独立稽核小组，无预警访厂外，目前正建置食品供应链系统，对各供应商、原料及相关检验资讯全面建档，以加强源头管理。
而为让消费者易于选购，清楚了解完整的商品资讯，台糖正进行包装标示修改，原则上将早于食品卫生管理法规定的明年6月期限完成，不排除在今年底前就可达到目标。
