【大纪元12月16日报导】（中央社记者戴雅真台北16日电）台北市卫生局今天公布下半年即时熟食食品抽验结果，六福客栈微风场站贩售的自制排骨便当，遭验出大肠杆菌群最确数超标；开罚3万元，目前已停售。
北市卫生局在官网公布102年下半年即食熟食食品抽验结果以及不符规定名册。
六福客栈表示，这款便当在六福客栈制作，分送台北车站与松山车站贩售，12月9日接获卫生局通知，当天立即将便当下架。
北市食品药物管理处长邱秀仪表示，卫生局针对市售卤味、面食、三明治、饭团、便当等即食熟食食品进行抽验，共抽验50件，其中有11件在初验时不符规定，卫生局令业者限期改善。
邱秀仪指出，六福客栈自制、在台北车站微风场站贩售的排骨便当在复验时仍不符规定，遭验出大肠杆菌群“最确数”超标，已依食品卫生管理法开罚新台币3万元罚锾。
邱秀仪说，六福客栈自制排骨便当，大肠杆菌群最确数数值大于1100MPN/g（标准为1000以下），虽然不至于直接致病，但显示卫生不佳，可能是制作过程中卫生状况、食材、器具、包装过程遭受污染；卫生局已要求业者改善，并将持续列管了解改善情形。
六福客栈指出，由于便当可能是在运送过程中出了问题，目前已加装保温密封箱，也会在民众购买时进一步加热杀菌；并正在台北车站与松山车站附近寻找可能地点，就近设置厨房。
卫生局表示，民众购买即食熟食，若食品的色泽及气味出现异常，应避免食用，购买后应立即吃完，以防常温下细菌滋生。
