【大纪元3月9日报导】（中央社记者方沛清邦美蜀9日专电）2013年越南咖啡嘉年华今天在中部大叻省首府邦美蜀（Buon Ma Thuot）揭幕，来自世界各地的咖啡业者同聚一堂，推广各种咖啡产品。台湾业者也在会场占有一席之地。
来自台湾的咖啡业者王裕文表示，台湾业者在越南经营生态咖啡栽培管理系统，经过两年努力，已有丰硕成果，所以今年透过2013年越南咖啡嘉年华，展示给越南咖啡业者，并且向国际推广，让国际咖啡商了解台湾业者已能在越南生产出优质、有机和无毒的咖啡。
在这家台湾业者的展示区内，除了展示生豆实物外，并且由员工手工冲泡香醇的咖啡，免费邀请与会来宾无限畅饮。
目前是国立台湾大学农艺学系助理教授的王裕文表示，今年的嘉年华会可以看到许多国际买家，将台湾业者的讯息传递出去，相信会有很好的反应。
越南咖啡嘉年华每两年举办一次，目的在促进咖啡出口，介绍越南咖啡业。今年是第4度举办，共有近200家咖啡业者参加，现场共有725个摊位，有关咖啡的各种产品，包括原料和机器无所不包；一家业者并且在现场布置了一座咖啡博物馆，包括意大利、日本、土耳其、德国等国家喝咖啡的传统尽入眼帘。
开幕式由文化体育旅游部副部长王维边（Vuong Duy Bien）与咖啡协会主席梁文自（Luong Van Tu）主持。同时，本届大会另外举办冲泡咖啡比赛、咖啡发展研讨会和选举咖啡亲善大使等活动，预计12日结束。
