宜兰支持在地食材 落实食农教育

【大纪元2013年05月18日讯】（大纪元记者曾汉东台湾宜兰报导）为支持在地有机食材，宜兰县长林聪贤于102年5月18日（六），在宜兰绿色博览会阿兼城聚落，邀请县内中小学校长、家长会代表、有机小农、农民团体等，一起品尝园区内种植的有机蔬果。透过品尝新鲜、当令的在地食材，呼吁校长及家长们营养午餐应多食用有机蔬果照顾学童健康。

宜兰县长林聪贤表示，为推动地产地销及节能减碳，县府一直努力推动有机的在地食材，尤其现在有许多年轻人都来到宜兰从事农业，实际耕作，虽然大多只是用认养的方式操作，如三星梨的认养等，然而县政府为了让生产者更有信心，正努力将有机的在地食材推广到县内著名餐厅或各个观光产业。

林县长说，为了让有机小农节约成本，县府也将与相关有机认证的机构合作，降低认证的价格。县府也会带头，由员工组成有机消费社团，并将媒合生产者与消费者，建置在地安全蔬果供应平台。在教育现场，将传统的五育增加一个食育，让学童能更加与这片土地结合，并由学校营养午餐优先支持采购，以实际行动支持在地有机食材，落实推动食农教育。

活动现场，竹安国小的小朋友也带着由他们自己栽种的萝卜制作的菜脯来贩售，利用贩卖自己的汗水所耕耘的农作物来筹措毕业旅行的旅费。