【大纪元2013年06月12日讯】近日，浙江温州市苍南、平阳两县不法集团将过期、变质的真空包装鸡腿等熟食品重新“回炉”，经“整容”、“洗白”，再次流入餐桌的事件被曝光。加工商使用大量化学添加剂，再以洗衣粉冲洗，掩盖腐臭味，发霉鸡腿表面可见白虫蠕动，十分恶心。部分民众通过网络指责当局食品卫生监管失控，立法缺失。
据大陆媒体报导，卤货的代表品牌有“乡妹子”、“乡吧佬”、“丽丽香”、“吕家乡”、“香仔”、“鑫凤阳”等，变质的真空包装食品有鸡腿、鸡翅、鸭头、猪蹄、卤蛋等。据报导，加工场内苍蝇飞舞，恶臭扑鼻。加工场负责人承认在过期食品中加入有毒添加剂，如：染色剂、添香剂、胭脂红、工业甲酸等，再重新包装出售，而严重变质的肉类会切下当碎肉，卖给食肆和辣椒一起炒。
据查，这些被精心“化妆整容”的鸡腿、鸡翅、鸭腿、鸭头的年产量占各相关企业总产量的5%—7%，年总产量近千吨，令人触目惊心。
有关专家称，食入过期食物很可能受沙门氏菌、弧形杆菌等细菌感染，易引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病；过期食物在受细菌感染的同时也有可能产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯□胺等物质，易导致中毒，诱发癌变、心血管疾病甚至基因突变。
大陆毒食品防不胜防，令百姓气愤不已。山东济南一位民众表示，完全是无政府状态！！问题一再发生，且毫无改善迹象，证明我们的政府部门不尽职、不作为、无管理能力！！
一位南京民众说道，我看现在中国的食品不安全完全是政府职能部门造成的！应该不光抓这些违法的人，应该把政府监管部门的人一起抓了！
“小小百姓倒霉”表示，法律不能保护人权（健康权），还要法律干什么？人权不仅仅是自由和民主，人都被毒死了，还有什么民主自由可言？应该完善健全对生产销售有毒有害食品犯罪的法律惩处力度。
（责任编辑：洪昀）
