【大纪元2013年07月10日讯】（大纪元实习记者孙蒂娅、冯晓懿纽约报导）夏日炎炎，避暑的方法有很多。而今夏，纽约人又有了一个新的避暑圣地，位于第六大道和53街的希尔顿酒店的零下五度冰酒吧（minus 5 ）自7月6日起正式营业，是纽约最“冷”的酒吧。在零下5摄氏度（华氏23度）的环境下，酒吧是彻头彻尾的冰冷。
零下五度冰酒吧起源于新西兰，在这个以冰为主题的酒吧，客人们可以触摸、感受以及探索手工冰雕和100%纯加拿大冰酒。每年都有数千人涌来体验这个独特的以它恒定的零下五度的温度而命名的创意酒吧。纽约的零下五度冰酒吧在美国是第三家，前两家都开在拉斯维加斯，而制成纽约的冰酒吧的冰都是在拉斯维加斯和新西兰制造，而后空运或海运来纽约。
“整个酒吧都是用冰做成的，”纽约零下五度冰酒吧的总经理Chris Eldridge说，“所有的墙壁，桌子，椅子，就连喝酒用的杯子、头顶上的吊灯都是用冰制成的。”
进入冰酒吧前，要先像爱斯基摩人一样全副武装准备好。披上厚厚的毛皮大衣再带上绝缘手套，毛皮大衣可自备也可以在入口处租。一旦进入酒吧，就好似从夏天立刻穿越到了冬天一样。客人可以自由自在地探索整个酒吧，可以观赏有着纽约“地方特色”的冰雕：曼哈顿俯视图、自由女神、中央公园、布碌崙大桥等等，冰雕全是精巧的手工制作，生动逼真！客人也可以喝着纯正的鸡尾酒，与家人朋友在鹿皮覆盖的冰沙发上放松休息。
酒吧内还有一名摄影师给客人们拍“全家福”或是捕捉“瞬间的艺术”，客人们可以在离开酒吧时观看和购买相片。酒吧外还有一个纪念品店提供给客人们购买有趣的纪念品，从爱斯基摩人的帽子，到“最酷 minus 5 ”服饰，应有尽有。
零下五度冰酒吧全年营业，Eldridge说在冬季其实更方便，因为人们连大衣都不用脱下便可直接进入酒吧品尝高档伏特加。酒吧内的布局和冰雕的样式每90天便会更换、创意十足，让人们一年四季都惊喜不断。
零下五度冰酒吧的营业时间是下午2时至午夜1时，专业的调酒师、摄影师和七彩的灯光都是酒吧必不可少的要素。走进纽约市里唯一一家零下五度冰酒吧，体验今夏最“酷”酒吧响宴。
（责任编辑：索妮雅）
