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比利时啤酒在亚洲取得成功

徐耀中比利时
2013-07-16 05:20 中港台时间|07-15 05:22 更新
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【大纪元2013年07月15日讯】(大纪元记者徐耀中比利时报导)近年来,比利时啤酒在亚洲的知名度也越来越高,不但有大型的比利时啤酒集团希望扩大销售量,小型啤酒厂也希望能在亚洲取得事业上的“第二个春天”。Brugse Zot、Chimay等小型特色啤酒厂在海外销售也很顺利。

“小型啤酒厂和AB inbev大型啤酒厂无法比拟,但是我们也有自己的销售管道。想征服东亚市场,找到好的合作伙伴是取得成功的关键。”

Brugse Zot是布鲁日城内保存下来的最后一家啤酒厂,其酒厂在与日本啤酒的进口商Kiya合作是一个传奇般的经历,这位日本的合作伙伴有着丰富的啤酒知识,以前曾担任过啤酒杂志的记者,所以业务开展得十分顺利。

布鲁日所生产的De Halve Maan的出口对象也超过了15个国家。其主要出口国是荷兰、美国、英国和法国。但日本的销量也越来越好,并且有成倍增长的可能。

全世界最高度数啤酒可达到14度,比利时也拥有其生产工艺,该类啤酒在中国特别受欢迎,在与中国经销商沟通后,Bouillon的啤酒厂专门为中国市场量身打造了一款发酵期为16天“The Black”啤酒,其特点是酒精度数高、口味清淡、果味口感浓。由于中国消费者对数字“四”的忌讳,Bouillon啤酒厂还在不添加糖的基础上把其产品“The Black”酒精度数降至13.8%。

在过去的10年里,比利时啤酒出口数量增长了70%。从东京到上海,都有许多比利时特色啤酒馆。日本的比利时啤酒场馆内提供黄啤酒、棕色啤酒,还配有比利时国菜——淡菜薯条。

(责任编辑:欧阳慧)

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