【大纪元2013年07月09日讯】一度因价格暴涨，被戏称为“蒜你狠”的大陆大蒜价，今年来跌得狠，又出现了“蒜你贱”。与去年同期相比，大蒜产区的收购价重挫逾50%，市价也大跌30%上下。蒜农获利成泡影。
据大陆媒体报导，山东省金乡县被誉为“中国大蒜之乡”，是大蒜主产区之一，也是中国最大的大蒜集散地。金乡蒜价，一直是中国大蒜市场的“晴雨表”。
当地大蒜批发商主管杨桂华说，6月以来，金乡的大蒜收购价一直维持在每公斤约人民币2元，不到去年的一半。
据中国农副产品和农资价格行情系统监测数据显示，今年2月中旬以来，大陆全国大蒜价格整体呈下滑走势。以今年7月2日价格为例，比2月12日下跌31.4%，也比去年7月2日下跌7.6%。
河南、山东、山西的大蒜价格跌幅最大。其中，同样将7月2日价格与2月12日对照，河南跌幅高达62.1%，山东59.8%，山西则有53.9%。
河南杞县等多地大蒜亩产量达3000斤以上，但收购价却只有三四毛钱一斤，比去年同期4元/斤相比暴跌近90％，农民自己算账一亩地亏损1000元以上。
金乡县城郊蒜农李久真称，种一亩大蒜，蒜种、化肥、人工等成本大约为２６００元。今年他种了一亩半大蒜，总产量３０００斤。按今年的行情，他勉强保本。他说，这一年的辛苦，白费了。
杨桂华分析，去年大蒜行情好，农民争相种植大蒜，今年大蒜又丰收，打破了市场的供需平衡，是大蒜价格下滑的主因。
山东苍山县一家食品公司主管宋家财表示，受人民币升值、农产品出口退税政策趋严等影响，大蒜出口利润下滑，业者收购大蒜意愿降低。
（责任编辑：李文慧）
