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月饼战开打 港美心攻台市场

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【大纪元8月20日报导】(中央社记者吴佳颖台北20日电)在台湾由大昌华嘉代理的香港美心月饼,今年大动作进军台湾新台币20亿元的月饼市场,标榜在香港是市占第1,为用料高档的正宗香港口味,抢攻台湾人多元的味蕾。

去年景气不好,今年中秋月饼战提前开打,业者指出,中秋节前 2个半月就有厂商开放消费者预购,实属少见。

由大昌华嘉代理、香港市占第一品牌美心月饼,今年也大动作抢攻台湾20亿元的月饼市场。

香港美心月饼总经理李文贤表示,只要有华人的地方都是月饼市场。去年香港口味的美心月饼在台湾拿下约5%的市占率,仍属小众,还有很大成长空间。

李文贤说,美心月饼在香港市占约40%,是最多消费者选择的第1品牌,其中,对食材选择的挑剔是关键。美心以历代皇朝贡品“寸三莲”来制作莲蓉内馅;今年还首推以广东新会15年老陈皮入馅,食材价格比市面常使用的 5年等级贵10倍左右。

李文贤表示,在香港,因为观光客增加原因,月饼市场近年来每年约成长10%;台湾中秋月饼市场口味要求比其他华人地区的月饼市场更多元,因此竞争激烈。美心以“高档用料,香港制造”来备战,希望能在台湾创造较去年倍增的成绩。

美心月饼总代理台湾大昌华嘉表示,今年美心月饼采全通路策略布局,6月底就陆续开始在便利超商、量贩店预购,接下来,在四大便利超商、量贩卖场以及各大百货公司都可以买到,并增加网路订购机制,吸引网购族群。

另外,尽管今年不少原物料涨价,美心月饼在台湾售价没有调涨。

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