【大纪元2014年01月15日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）自1月30日除夕至2月1日初二，搭乘中华航空由桃园/松山出发的头等舱及商务舱旅客，华航及国宾名厨设计的“乌鱼子”、“佛跳墙”、“广式腊味饭”等特色年节餐点，在三万英尺高空也可享受围炉年菜美味。
华航2014 年头等舱及商务舱的中式菜色与台北国宾大饭店合作，由华膳主厨黄嘉富及台北国宾大饭店行政主厨林建龙，以台北国宾大饭店的“粤菜厅”菜单精心设计适合机上享用的餐点，4月1日起在大陆、日本等部分航线供应，并在中国新年让旅客有机会抢先品尝。
1月30日除夕中午至2月1日初二中午，搭乘华航桃园及松山出发全航线的头等舱旅客 (香港及琉球航线除外)，可品尝到多道经典年菜，包括象征多子多孙意涵的“乌鱼子蛋卷”，以高营养黑蒜头及土鸡、干贝细心熬煮的“黑钻原盅佛跳墙”，淋上白醋引出酸甜，以虾球象征阖家圆满团圆过好年的“酒酿干烧虾球”，荷叶香气与香槟茸营养渗入每粒米中的“香槟茸荷叶饭”，以日本金瓜象征黄金满袋的“黄金南瓜西米焗布丁”等；商务舱则提供象征好运长久的“广式腊味饭”搭配“黑胡椒煎鸡腿”及“彩椒银杏芦笋”，共享年节气氛。
中华航空曾于2006年与台北国宾大饭店合作推出“国宾名厨上菜”，提升清粥小菜精致度，旅客佳评如潮，今年华航再度与台北国宾大饭店携手合作，推出以粤菜为主的空中飨宴，继续带给旅客耳目一新的“华航空中美食”之旅。
（责任编辑：吕美琪）
