【大纪元1月23日报导】（中央社台北23日电）世界第3大牛肉出口国澳洲的牛肉输出增加，因为牧场干枯，牧草主人因此减少饲养的牛只数目，以减少损失。
基德曼公司（S. Kidman & Co.）家畜行销经理、今年49岁的史密斯（Will Abel Smith）说：“我们无法留下它们。我们喂不饱它们，如果你试图从外面买草进来，你会破产。”基德曼公司饲养年只的农场大部分是在昆士兰省和南澳省，面积达11万平方公里，大小相当于美国田纳西州。
昆士兰省去年12月创1938年以最干旱的月份，基德曼公司去年将牛只数目减少11%，成为20万头，今年将宰杀更多的牛，因为价格已从2011年的高点下跌35%。
虽然干旱让农场主人损失获利，但牛只供应量的增加却使嘉吉公司（Cargill Inc.）和世界最大的牛肉生产公司JBS公司（JBS SA）在澳洲的营运一片荣景。
澳洲政府预测，在到今年6月的12个月中，牛肉出口将增加7%，达到109万公吨，包括对中国大陆增加74%，和对美国增加11%。输出到美国的牛肉被麦当劳公司（McDonald’s Corp.）制作汉堡，且价格达到有史以来高点。（译者：中央社简长盛）
