【大纪元2014年12月09日讯】（大纪元记者陈俊村综合报导）为因应日益减少的销售额，美国麦当劳公司推出一项客制化服务，让顾客在店内为自己的汉堡搭配口味，希望借此让流失的顾客回流，进而增加营收。
这项“创造你的口味”（Create Your Taste）服务，让顾客利用客制化配汉堡机为自己搭配口味，有别于在柜台前排队的传统点餐方式。透过这台机器上的触控萤幕，顾客可以选择吃自己想吃的口味、酱料，或自行配置鸡肉三明治，此一餐点是许多速食店竞争业者尚未推出的。
尽管这项客制化服务可以让顾客选择口味，但麦当劳必须花大约7分钟的时间才能上餐，而且它的费用会贵一些，例如：一份客制的汉堡、薯条与苏打水饮料，平均超过8美元。此外，这种客制化汉堡限店内食用，不能透过得来速（drive-thru）窗口选购。
“创造你的口味”目前仅在加州一小部分的麦当劳餐厅推行，但该公司于星期一（12月8日）宣布，2015年内将会把这项服务推广到全美2,000家，亦即每7家麦当劳中，就会有一家提供这种服务。
麦当劳希望透过这项服务能帮助许多顾客摆脱其他快餐店的引诱，回流至该餐厅选择自己喜爱的餐点，以期改善每况愈下的营收。
由于食品丑闻等问题，麦当劳逐渐失去消费者的青睐，这可从11月份的业绩看出。该公司的美国店销售额同比下降4.6%，创下近15年来最大单月跌幅，而亚太地区的销售额同比则下降4%。就整体而言，全球销售额同比下降了2.2%。
今年7月，与麦当劳合作近60年的美国福喜集团（OSI Group）的上海分公司，传出把过期和变质的肉重新包装出售的丑闻，此一负面消息重创麦当劳。
上一次的食品安全问题发生在2000年，当时流行的疯牛病导致顾客对麦当劳的汉堡“敬而远之”。
责任编辑：苏漾
