【大纪元2014年02月05日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）桃园成立未满一年的御花园夜市，被称为像缩小版的树林观光夜市，在网路攻势以及有线电视美食节目的加持下，成为北台湾询问度极高的新夜市。
桃园外籍劳工多，夜市里有越南人卖的法式越南面包，还有泰国人把平常只能在泰式料理店喝到的泰式饮料带进夜市卖，而不只异国美食，特色料理也很多，大肠包鸡卷的独特口味也让顾客驻足。
在有线电视出现多次的黄金酥炸鱿鱼，大尾的80元，巨无霸110元，不少婆婆妈妈认为不便宜，但超大炸鱿鱼，美食外景女主持人整个脸被遮住的画面，让人有不吃会终身遗憾之感，口味上有芥末、海苔、蒜味可选，老板炸的手艺不错，酥、脆口感好，鱿鱼本身也很新鲜。
日式的大阪烧酱料口味，让许多女生称好，而糯米肠份量够，烤鸡腿卷嫩度够，搭配脆度高的榨菜口感不错，抹上的酱汁也挺搭。
其实夜市的东西算是不平价，一些摊位卖的价位，在外头都可以吃到好吃的便当。有线电视旅行应援团报导过泰妹珍珠丸，珍珠丸外观看起来很像香肠的感觉，包的是猪肉、冬粉、还有糯米，口味很特别。因为是泰国人亲手制作，吸引不少人。口味有原味，梅子跟泰式口味。既然是泰国的特别小吃，初次来到还是建议点泰式口味。
卤味是台湾人最常吃的小吃之一，适合当成正餐与宵夜的配菜，也能作为点心或零嘴，看电视、泡茶顺便吃卤味，也是人生一大乐事，台湾从北到南几乎都有出名卤味摊商，桃园老夜市就有一家“卤味城”，不久前御花园夜市开幕，卤味城也在现场设摊，让更多人有机会品尝好滋味。
御花园夜市的卤味城摊子采用透明玻璃橱柜，卫生看得见，鸭舌、鸭翅、鸭爪、鸭掌、鸭肠、鸭胗等鸭类制品加入特殊酱料，再透过精准的火候与时间掌控，鸭制品入味且口感好，冰过后变成冰镇卤味，多了爽脆口感。
鸡肉有卤成的鸡心、鸡脖子、鸡脚、翅膀；猪肉类的猪尾巴、大肠头、猪耳朵、猪头皮等咸淡恰到好处，愈吃愈唰嘴。卤鸡屁股（七里香）真是一绝，轻轻咬下去，酱汁香气与鸡屁股的鲜甜直接窜出，咸香甜交织成不同凡响的好滋味，让不敢吃鸡屁股的人也会一试成主顾。
御花园夜市吃的、喝的、玩的全包，而且几个美食摊因为跟其他夜市重复性没那么高，加上美食节目加持，让生意强强滚；但因为价格加上周一休市影响，桃园御花园夜市在各处夜市力拼下，热度能否持续，有待检验。◇
（责任编辑：李薇）
