【大纪元2014年03月26日讯】（大纪元讯）华人咨询服务处第81届厨师训练班将于2014年4月28日开课。现面向社区招生，名额有限，报名从速。
华咨处西厨训练班由来已久，自1985年起，就一直为社区广大学员提供专业厨艺训练。由于华咨处与多家著名参观及酒店有长期的良好合作关系，此项目毕业生的就业率十分乐观。历届毕业生先后应聘于TRUMP CHICAGO，半岛、希尔顿、凯悦、洲际等大酒店，以及各大学校、医院的饮食部，且获得雇用机构之赞赏。就业学员平均时薪可高至拾肆元以上不等。
西厨班周一至周五每天上午8时至下午4时上课。凡年满18岁而略懂英语（能以简单英语沟通）的伊州居民均可报名。符合低收入资格者学费全免，且可申请交通津贴、托儿补助及其它津贴。开班前，有需要的学员会接受为时两周的专业英文培训(4月14日至4月25日)。
为期16周的正式训练，由专业厨师教授西式烹饪技术、欧陆菜肴制法、食品装饰、食物卫生及安全守则等。此外，还有英语会话及就业技能培训。毕业后更可获颁伊州认证的毕业证书。西厨班还和培德中心联合开办卫生班，学员可以免费就读，免费考试，如果考试合格即可取得伊利诺伊州和芝加哥市认可的卫生牌。
有兴趣参加训练班者，请致电(312)791-0418内线3611黄小姐查询详情或亲临华人咨询服务处(2141 S TAN COURT，CHICAGO，IL 60616)三楼咨询。报名时间为星期一至五上午9时至下午5时。
报名时请携带有关证件，包括绿卡，护照或入籍纸，工人卡及地址证明。如需了解是否符合免学费之入息上限，请在报名时同时准备好最近6个月家庭总收入证明。
华咨处厨师训练班由芝城曲郡伙伴计划(CCWP)，伊州商业及经济机会部(DCEO)，及Lloyd Fry Foundation等机构资助。◇
