【大紀元2014年03月26日訊】（大紀元訊）華人諮詢服務處第81屆廚師訓練班將於2014年4月28日開課。現面向社區招生，名額有限，報名從速。
華諮處西廚訓練班由來已久，自1985年起，就一直為社區廣大學員提供專業廚藝訓練。由於華諮處與多家著名參觀及酒店有長期的良好合作關係，此項目畢業生的就業率十分樂觀。歷屆畢業生先後應聘於TRUMP CHICAGO，半島、希爾頓、凱悅、洲際等大酒店，以及各大學校、醫院的飲食部，且獲得僱用機構之讚賞。就業學員平均時薪可高至拾肆元以上不等。
西廚班週一至週五每天上午8時至下午4時上課。凡年滿18歲而略懂英語（能以簡單英語溝通）的伊州居民均可報名。符合低收入資格者學費全免，且可申請交通津貼、託兒補助及其它津貼。開班前，有需要的學員會接受為時兩週的專業英文培訓(4月14日至4月25日)。
為期16週的正式訓練，由專業廚師教授西式烹飪技術、歐陸菜餚製法、食品裝飾、食物衛生及安全守則等。此外，還有英語會話及就業技能培訓。畢業後更可獲頒伊州認證的畢業證書。西廚班還和培德中心聯合開辦衛生班，學員可以免費就讀，免費考試，如果考試合格即可取得伊利諾伊州和芝加哥市認可的衛生牌。
有興趣參加訓練班者，請致電(312)791-0418內線3611黃小姐查詢詳情或親臨華人諮詢服務處(2141 S TAN COURT，CHICAGO，IL 60616)三樓諮詢。報名時間為星期一至五上午9時至下午5時。
報名時請攜帶有關證件，包括綠卡，護照或入籍紙，工人卡及地址證明。如需瞭解是否符合免學費之入息上限，請在報名時同時準備好最近6個月家庭總收入證明。
華諮處廚師訓練班由芝城曲郡夥伴計劃(CCWP)，伊州商業及經濟機會部(DCEO)，及Lloyd Fry Foundation等機構資助。◇
