【大纪元9月14日报导】（中央社记者吴哲豪彰化14日电）大叶大学休闲事业管理学程的6名学生，今年暑假前往美国的纽泽西营地实习，学生们在餐厅帮忙，也认识了不同国家的朋友。
程佳珍、王于柔、苏晖钧、吕佩仪、洪文钧以及尹鑫家等6名就读大叶大学休闲事业管理学程的学生，今年7月利用暑假期间前往美国的纽泽西营地实习，修读实习学分外，增加实务经验。
程佳珍说，在营地实习时，发现送小孩去夏令营是美国文化的一部分，每个星期都有不同的营队来露营，她们遇见来自美国各地的小朋友，人人口音都不一样，她们的英语听力都提升，而且在餐厅工作的伙伴来自世界各国，有了和世界交流的机会，度过国际化的暑假。
苏晖钧则表示，这是他第一次出国，而在营地的工作内容包括准备餐厅的沙拉吧、帮小朋友打菜等，在实习过程中印象最深刻的是周五日落到周六日落是犹太教的安息日，他在晚餐的时候都要铺上白色桌巾，准备面包烤鸡等食物，大家在用餐前都要唱歌表示感谢。
苏晖钧说，到美国实习除了领到工读金外，还能实地体验美国文化，实习完还可以获得学分，今年选择到美国实习，度过一个不一样的暑假。
