【大纪元2014年09月14日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）103年度“宜兰茶”部分发酵茶制茶技术竞赛，于9月13日上午在罗东镇农会第三馆举行，经过漫长的18小时（整夜没睡觉）的制茶比赛，在9月14日下午揭晓并颁奖。
所有选手经过二天一夜不眠不休的制作过程，终于将成品做出缴交评审。此次竞赛评审标准：外观(形状、色泽)占分20％、水色占分20％、香气滋味占分60％。颁奖典礼于中山社区发展协会社区妈妈的“茶舞表演”中揭开序幕。
经农委会茶叶改良场文山分场陈俊良股长评鉴下，选出第一名1名，第二名3名，第三名6名，其中冬山乡茶农刘秉稼摘冠。县府将推派2名代表家10月4－5日于台北举办之“全国部分发酵茶制茶技术竞赛”。
这次参加比赛共有50人，得奖者如下：第一名 刘秉稼；第二名 林煌国 赖儿坚 邱准芳；第三名 涂天赐 林月惠 林志亮 赖审 林孝彰 黄秋雄。其中最值得一提的是最年轻得主林孝彰为轻智智能不足者，今年18岁，才刚从头城家商毕业，第一次比赛就得奖，真是行行出状元。其父林长谷表示，孝彰从小就接触，对味道特别敏感，高三职场学习就在家中学习制茶，对制茶有兴趣。“我还要再学习、继续比赛，更上一层楼”林孝彰如是说。
宜兰县政府秘书长陈鑫益表示，宜兰茶叶始于稻米生产过剩，70年代由冬山乡开始推，20几年来，不管栽培或制茶技术均有进步，全国制茶竞赛于84年在宜兰举办至今，茶农希望争取再度于宜兰举办，以让大家相互观摩学习。
责任编辑：郑桦
