作者：谢云婷
法国波尔多附近的古城圣爱美隆（St Emilion）保留中世纪时期建筑，狭窄的街道弥漫特别的氛围。几世纪以来这里是著名的酒乡，法国国王路易十四形容圣爱美隆产的酒是“众神的琼浆玉液”，现在旅行社安排的法国旅游也常常把圣爱美隆排进行程。
圣爱美隆传统组织Jurade已经成立八百年了，每年颁授名衔给各界爱好葡萄酒的知名人士。秋天葡萄成熟时，圣爱美隆会举办系列文化活动和美酒飨宴，其中颁授名衔典礼最受瞩目，主宾披上红白长袍在乐队带领下游行。Jurade颁授的名衔分7级，从业余爱好者的“荣誉葡萄农”到“贵族”，最高是仅授予国家元首或王室成员的“守护者”。
秋天正是采收葡萄和酿酒的季节，Jurade成员在国王塔上施放像葡萄的一串串黑色气球，向上天感谢丰收，也为来年祈福。如果这个时候刚好到圣爱美隆旅游，不但有整片阳光下闪烁紫色光芒的葡萄园可以拍，还可目睹这一年一度的盛宴，应该像赶上樱花盛开的日本行一样雀跃吧。
庆典之后，圣爱美隆的各酒庄将开始另一波忙碌的工作－－采收和酿酒。@*
责任编辑：唐翔安
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