【大纪元2015年11月18日讯】（大纪元记者李默迪编译报导）美国蛋类零售价经过4个月飙升后，10月份首次下降。由于今年初的禽流感疫情损失了约4,800万只禽类，随后的蛋类价格涨幅曾一度高达52%。
据彭博社报导，美国劳工统计局（Bureau of Labor Statistics）本周二（17日）发布数据显示，10月份鸡蛋价格为一打2.808美元，下降5.3%，是自去年5月份以来的最大降幅。而今年9月份的价格创历史新高，为2.966美元。
美国农业部（Department of Agriculture）数据显示，今年9月份产蛋鸡的数量连续第3个月增加。另外，2015年美国蛋类进口翻了一番，创记录高达8,090万打。
蛋类市场分析师莫斯柯朱理（Brian Moscogiuri）表示，之前几个月的高价位刺激生产商提升蛋类产量，而加工者鼓励进口。目前禽类数量开始回弹，人们正在想办法减少或取代蛋类产品。
莫斯柯朱理说，蛋类价格在假日购物季的促销很有限，由此可见，今年购物季的蛋类价格还是会比去年高。
根据美国农业部的数据，今年初爆发的禽流感疫情所损失的4,800万只禽类中，有3,200万只是产蛋鸡。此次禽流感持续到6月17日发现最后一起疫情为止。
肉类价格
本周二政府数据显示，10月份牛肉馅的零售价下降了1%，每磅4.083美元，是去年8月份以来最低价。去骨鸡胸脯肉降价0.6%，每磅3.356美元，是2013年4月以来最低价。猪排降价0.1%，每磅3.875美元。今年猪排的价格会下降4.5%，是2012年以来首次降价的一年。
美国农业部本月10日预计，今年美国红肉和禽肉的产量将比去年攀升2.8%，达到944.14亿磅。
责任编辑：林琮文
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