【大纪元2015年03月31日讯】今年的“地球一小时”（Earth Hour) ——3月28日晚间8点半，眼看着斯德哥尔摩突然暗静下来——很多人参加这个一个小时熄灯活动！ 我的一个朋友哈刚（Hakan Ökman）邀请我参加他们的环保活动，不但要熄灯，还请我吃一顿用布包 “Wonderbag” 做的晚饭。
一个布包包怎么能炖肉呢？
8点半，熄了灯只有烛光，才发现烛光映照得环境这么美。瑞典女主人安娜丽（Annelie）带大家走到餐桌前，那里放着一个颜色鲜艳的巨大的布包，看着让我联想起头上顶着物品的五颜六色的非洲妇女。安娜丽打开布包，里面露出一个不銹钢锅。打开锅盖，一阵炖鸡香就扑面而来了。
安娜丽介绍说，这是她下午出门前预煮的炖鸡，当时只是把鸡和辅料放在普通的炉子上炒热，调好味道，加点水，整个过程大约10分钟。然后她就把煮开的锅盖好盖子放到布袋 “Wonderbag” 里。 到晚餐时，也就是她在我们面前打开锅盖时——过了5个多小时，炖鸡就做好了。不但省电，也方便家庭主妇做饭！我仔细地品尝炖鸡的味道，里面有节瓜、红椒、蒜头、葱头和蘑菇，味道非常好，鸡肉很入味也很嫩。
原来这个布包的秘密就是非常非常的隔热。它能把锅内的加热后的菜在这几个小时中保持很高的温度，进行慢炖。哈刚介绍说Wonderbag是一个南非企业家Sarah Collins 的产品，她因此获评2013年《财富》杂志全球最有影响力的妇女企业家。这个产品不但节能，而且没有废气排放。可以说是一个环保的绝佳的日常用品。每个人都可以在自己的日常生活中为环保做一件非常有意义的事情。同时炖的汤，粥和炖锅都很好吃，也很方便做饭的家庭主妇、煮男计划安排时间。
哈刚是我的好朋友，原来是做衬衫进口的，近年来上了年纪，看到了地球面临的环境污染等很多问题，很郁闷。现在终于找到了自己愿意做的产品。他刚刚得到了神奇炖煮布袋 Wonderbag 在瑞典的销售权，正准备联系外援机构，请他们给非洲一些穷的地区购买赠送。这个产品也很适合出外行船，野炊等活动。
“地球一小时”结束前我走到户外，原来关了灯，城市这么美，看到了天上闪耀的星星， 也看到了善良的人，真美耶！
责任编辑：林彬
