【大紀元2015年03月31日訊】今年的「地球一小時」（Earth Hour) ——3月28日晚間8點半，眼看著斯德哥爾摩突然暗靜下來——很多人參加這個一個小時熄燈活動！ 我的一個朋友哈剛（Hakan Ökman）邀請我參加他們的環保活動，不但要熄燈，還請我吃一頓用布包 「Wonderbag」 做的晚飯。
一個布包包怎麼能燉肉呢？
8點半，熄了燈只有燭光，才發現燭光映照得環境這麼美。瑞典女主人安娜麗（Annelie）帶大家走到餐桌前，那裏放著一個顏色鮮艷的巨大的布包，看著讓我聯想起頭上頂著物品的五顏六色的非洲婦女。安娜麗打開布包，裡面露出一個不銹鋼鍋。打開鍋蓋，一陣燉雞香就撲面而來了。
安娜麗介紹說，這是她下午出門前預煮的燉雞，當時只是把雞和輔料放在普通的爐子上炒熱，調好味道，加點水，整個過程大約10分鐘。然後她就把煮開的鍋蓋好蓋子放到布袋 「Wonderbag」 裡。 到晚餐時，也就是她在我們面前打開鍋蓋時——過了5個多小時，燉雞就做好了。不但省電，也方便家庭主婦做飯！我仔細地品嚐燉雞的味道，裡面有節瓜、紅椒、蒜頭、蔥頭和蘑菇，味道非常好，雞肉很入味也很嫩。
原來這個布包的秘密就是非常非常的隔熱。它能把鍋內的加熱後的菜在這幾個小時中保持很高的溫度，進行慢燉。哈剛介紹說Wonderbag是一個南非企業家Sarah Collins 的產品，她因此獲評2013年《財富》雜誌全球最有影響力的婦女企業家。這個產品不但節能，而且沒有廢氣排放。可以說是一個環保的絕佳的日常用品。每個人都可以在自己的日常生活中為環保做一件非常有意義的事情。同時燉的湯，粥和燉鍋都很好吃，也很方便做飯的家庭主婦、煮男計劃安排時間。
哈剛是我的好朋友，原來是做襯衫進口的，近年來上了年紀，看到了地球面臨的環境污染等很多問題，很鬱悶。現在終於找到了自己願意做的產品。他剛剛得到了神奇燉煮布袋 Wonderbag 在瑞典的銷售權，正準備聯繫外援機構，請他們給非洲一些窮的地區購買贈送。這個產品也很適合出外行船，野炊等活動。
「地球一小時」結束前我走到戶外，原來關了燈，城市這麼美，看到了天上閃耀的星星， 也看到了善良的人，真美耶！
責任編輯：林彬
