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世界地球日 云林推动多食在地蔬食

世界地球日 云林推动多食在地蔬食。(云林县府提供)

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【大纪元2015年04月20日讯】(大纪元记者廖素贞台湾云林报导)2015世界地球日“地球未来,由我做主”(It’s Our Turn to Lead),云林县长李进勇20日与云林国小小朋友共进蔬食午餐,并签署2015云林地球日“校园低碳饮食”承诺宣言,勉励小朋友多吃在地蔬食,降低二氧化碳的排放量,共同爱护地球。

李进勇表示,地球只有一个,是我们向未来的子子孙孙先借来使用的,我们理当小心的爱护它,爱护地球的方法很多,除了减少使用造成污染的交通工具外,多吃在地蔬果少吃肉也是一种爱护地球的方式。因为在地食材不但品质较新鲜,同时也能减少运送过程的成本与二氧化碳的排放量。

2015世界地球日“地球未来,由我做主”(It’s Our Turn to Lead),县府鼓励大家从生活饮食中做环保,“吃当地 吃当季”。并配合县内各国中小学师生和家长一起来推动响应,落实环保节能减碳爱地球。

县长李进勇20日与云林国小小朋友共进蔬食午餐,勉励小朋友多吃在地蔬食。(云林县府提供)
县长李进勇20日与云林国小小朋友共进蔬食午餐,勉励小朋友多吃在地蔬食。(云林县府提供)

云林“校园低碳饮食”承诺书:一天1餐不吃肉 可减碳量780公克、每天三餐都把食物吃完,不留剩菜饭 可减碳量640公克、自备环保杯,少买瓶装水或饮料,可减碳量77公克、自备环保袋,少拿一个塑胶袋 可减碳308公克、三餐都自备环保餐具,不使用免洗筷,可减碳79公克。一天有一餐在家用餐 可减碳480公克。吃到当地当季的台湾水果,可减碳189公克。吃完饭有做好垃圾分类,可减碳195公克。刷牙时用漱口杯接水,可减碳78公克。我(会告诉家长)每次开车或骑乘机车到学校接送小孩时会“怠速熄火”~可减碳71公克。

根据日本财团法人能源节省中心的测试显示,一辆引擎排气量2.0L的汽车在不开启空调、打到空档的状态下怠速运转10分钟,大约消耗140c.c.左右的燃油。如果打到D档、开启空调的话,汽油消耗量更达260c.c.。若以每天怠速10分钟计算,一年大约可节省51至95公升的汽油及减少120至220公斤的二氧化碳排放。

责任编辑:王愉悦

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