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素食
【大纪元2015年04月25日讯】（大纪元记者施萍纽约报导）随着现代人越来越认识到环保产品对人们健康和环境的重要性，每年的以绿色产品为主题的展销会也越来越受欢迎。4月24日到26日，第四届纽约“绿色产品产销会”（GreenFestivalExpo）在贾维茨会展中心（Javits Center）举行。
展销会上，有两个素食摊位格外红火。一个叫Gardein汉堡，另一家叫SOL Cuisine。他们专门给吃素的人提供非鸡肉的鸡肉汉堡，非牛肉的牛肉汉堡和各种烧烤味儿的美食，原材料采用非转基因的黄豆、小麦、油菜、谷物和蔬菜等绿色产品，味道却是鲜美又清香。
“绿色展销会”每年在5个城市举办。本次纽约的展销会共有200家公司及赞助商参加，预计有2万观众前来参观采购。人们在这里不仅能够品尝到绿色食品和饮料，体验电动自行车等环保器材，找到满意的绿色时装和首饰，还可以参加有关健康、环境和可持续性发展等主题的讲座。
主办方“绿色展销会”公司总裁Corinna Basler博士说：“绿色展销会提供的是简单有趣的方式，帮你改善日常生活，学会更加具有可持续性的生活方式”。
纽约之后，“绿色展销会”还将前往华盛顿、旧金山、洛杉矶和俄勒冈等城市展出。
责任编辑：艾瑞克
