【大纪元2015年04月28日讯】（大纪元记者季薇多伦多编译报导）美国缅因州与加拿大的魁北克省和新不伦瑞克省紧邻，产冷水虾。但是因近年虾产量过低，该州实施了捕虾禁令。
据《环球邮报》报导，捕虾禁令使得更多的鲜甜、四分之一大小的加拿大虾，被端上了美国餐馆的餐桌，流入了美国海鲜市场。数据显示，2013-14年，出口至美国的加国虾的销量增长了近20%，至3,050多万美元。仅出口至缅因州的加国冷水虾的销量，就翻了不止一番，至近100吨。
自2013年12月以来，美国消费者要花更多的钱才能买到这种粉色冷水虾。缅因州所在的新英格兰地区（New England）渔民，以及加拿大东海岸的渔民，都捕捞这种肉质细嫩的冷水虾。出于对虾产量过低的担忧，该州监管部门关闭了缅因州渔湾，缅因州及周边几个地区的渔民受到波及。
科学家称，水温升高严重影响了该物种的生存，而缅因州许多渔民在冬季专门靠捕捞这种虾卖钱维持生计。与新英格兰地区相比，加拿大渔湾出产的这种虾，个头大得多，产量也更稳定。加拿大渔民的捕捞量，在2009-2013年间，平均每年高达约15万吨。同期，新英格兰地区的平均年产量约为3,300吨，其中2013年低至只有约300吨。 ◇
责任编辑：文凤
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