【大纪元2015年05月01日讯】【本报讯】侨务委员会为协助侨胞学习制作台湾小吃，并经营相关事业，于2015年7月6日至17日开办“2015年台湾小吃制作班”，由高雄餐旅大学承办。本制作班除聘请名师名厨教授如樱花虾炒饭、盐酥鸡、椒盐杏鲍菇、嘉义火鸡肉饭、台南虱目鱼粥、鲁肉饭、筒仔米糕、肉圆、蚵仔煎、大肠面线及芝麻酱凉面等著名台湾小吃之制作、创业基础课程及观摩参访相关知名业者与鱼蔬市场等。
自即日起开始接受报名，报名资格为20岁至65岁，通晓中文，有意研习台湾小吃实作相关创业技术之海外侨营事业从业人员或能提出创业计划且近两年未曾参加侨务委员会经贸研习班者；研习期间午餐(不含周日)、课程教材、师资、场地及材料等学杂费用由侨务委员会负担，学员自付由侨居地往返之交通费用、研习期间膳宿及其他书籍与实作制服等个人费用；凡居住在乔治亚州、北卡州、南卡州、田纳西州、阿拉巴马州及肯塔基州有意报名者，请于2015年5月12日前洽亚特兰大华侨文教服务中心林小姐，电话：770-451-4456。招生简章及相关讯息请自侨务委员会网站（www.ocac.gov.tw首页/公告事项/开班）或全球侨商服务网（www.ocbn.org.tw首页/侨商培训邀访/最新预告）下载。◇
责任编辑：郝莉
