有史第一品尝 宇航员在太空吃新鲜蔬菜

【大纪元2015年08月10日讯】（大纪元记者沙莉编译报导）国际空间站的宇航员如今真正能够打牙祭了，不过不是吃肉，而是第一次吃到完全在太空种植和长成的新鲜蔬菜。

今年3月27日，美国宇航员斯科特·凯利（Scott Kelly）与他的俄罗斯同事开始执行一个非常特殊的任务。这两名宇航员将在国际空间站度过整整一年。这对宇航员提出了巨大的挑战。他们需要保持身体和心理健康，在零重力和狭窄的国际空间站做到这一点绝非易事。

整整一年只吃太空食品，想想也不舒服。但至少今天有些不同，国际空间站的宇航员可以有机会享用新鲜食品了。7月8日凯利在国际空间站的一个小型温室种下了红生菜，然后他一直给生菜浇水施肥。经过33天，今天8月10日就是收成的日子了。

红生菜不是长在土床上，而是由名为“Veggie”的植物种植系统所培育，属于NASA种植实验“Veg-01”的一部分。种植系统配有内含种子的“发芽枕头”，以红、绿、蓝LED人工光源来照射。红色和蓝色光是植物生长所需的最重要的光，绿光则使植物颜色比较好看。

这并不是空间站上种植的第一批蔬菜。自2002年以来，科学家就在国际空间站温室“拉达”研究植物的生长了。但现在是首次允许宇航员食用这些蔬菜。

美国宇航员斯科特．凯利（Scott Kelly）在推特上庆祝收成太空蔬菜。 http://twitter.com/StationCDRKelly/status/630495595178819585/photo/1

责任编辑：李缘