【大纪元8月11日报导】（中央社台北11日电）今天是苏迪勒远飏后市场交易首日，台北果菜市场整体蔬菜交易量1355公吨，比往常少15%，但高丽菜、大白菜释出，价格平稳，1颗2台斤50元，专家建议可多吃高丽菜和根茎类蔬菜。
台北果菜市场今天整体蔬菜交易量约1355公吨，农委会农粮署主任秘书苏茂祥表示，一般周一休市，周二开市，交易量会到1600公吨，今天的交易量略少15%，整体叶菜供应量也比4日灾前少近2成。
苏茂祥说，不过在调节释出库藏高丽菜与大白菜共55公吨下，今天整体蔬菜交易量每公斤新台币35.8元，比之前涨到37元略降。
传统市场今天也开市，各类叶菜类一把250公克到半台斤（300公克）不等，约25到30元，价位仍然偏高。
苏茂祥说，一把把卖的叶菜类，因为受到产区受风灾影响减少供应，所以价格仍高，但复耕只要2到3周，可以很快恢复供应量。
今天传统市场高丽菜及大白菜价格都回稳了，每台斤25元，1颗2台斤50元，已低于之前破百元高价，回到灾前价位。
苏茂祥并说，除1把把卖的叶菜仍贵，苦瓜、丝瓜也略受损，建议可以吃高丽菜、大白菜，红萝卜、白萝卜、马铃薯、竹笋等根茎类蔬菜。
