【大纪元2015年08月28日讯】（大纪元记者刘菲综合报导）根据政府官员8月27日公布的数字，加州城市7月用水节约了31％，是自布朗州长宣布强制性节水25%后最多的一个月，也是第二个月超过州长规定的25%标准，显示加州人在积极响应政府的号召。同天，洛杉矶市长加西堤（Eric Garcetti ）在KNX电台的和公众对话节目中说，无论厄尔尼诺现象是否能缓解旱情，节水将成为加州人的常态。也就是说，随便用水的日子一去不复返了。
目前圣盖博谷多个城市都规定户外浇水每周只限两天。在阳光充裕的加州，不少华人家庭都有精心维护的花园、菜园，如何让自家的花园菜园既保持生机又不违反政府的节水令，是一个值得探讨的问题。为此，大纪元专访了位于橙县新港滩苗圃“罗杰花园”（Roger’s Gardens）的园艺专家特雷西·万克纳（Tracy Wankner）。该苗圃十年前就开始转型培育适合加州气候的省水植物。
种省水植物 即刻省水80%
万克纳工作在苗圃，在家也喜欢种菜、侍弄花园。橙县的城市也有一周两天浇水的规定，为了不违反规定，她已经改种适合地中海气候的蔬菜，如茄子、辣椒、西红柿、 牛至（Oregano）等。根据他们的经验，改种省水植物一项就可以节水高达80%。更多的节水窍门如：日出前日落后浇灌花园；用覆盖物保持土壤水分；更新灌溉系统，使用微灌（Micro irrigation）或者MP散射旋转喷头等等。
缺地下水 大树也要深浇
万克纳特别提到树木有对保湿和提供荫凉的效应。她说，树木的根能深扎入地下水层，然而随着旱情加剧，地下水在减少，树木也面临因缺水而凋零倒塌的危险，需要人们补充灌溉。但是如果像浇花草那样来给树木浇水如同杯水车薪，最好是每月两次深浇，才能给它们解渴。另外给大树浇水要浇在树冠所覆盖的边缘，那是树根吸水的最佳部位。只在树干周围浇水是无济于事的。
“友好花园大赛”广推节水
为了向公众推广省水花园，“罗杰花园”联合南加州大都会水区、橙县水区、尔湾牧场水区、新港滩市府等单位连续举办了四年“加州友好花园大赛”（The California Friendly® Garden Contest）。2015年大赛大奖获得者为亨廷顿海滩（Huntington Beach）居民丹尼斯·谢尔顿（Denise Sheldon）。
“罗杰花园”还定期举办免费讲座。8月29日上午9点至10点将举办“名厨米德夏季烹饪——西红柿和辣椒”，9月5日同一时间为“食用花园系列”，有专家介绍“9月该干什么”。详情可见网站：http：//rogersgardens.com。◇
责任编辑：方平
