【大纪元2016年10月13日讯】（大纪元记者王文君香港报导）第2届香港国际美食巡礼即将开幕，艺人薛家燕被邀请担任美食总司令，推广减盐减糖餐饮。在昨日的新闻会上，家燕姐一边协助同站在身旁的大厨调制美味沙律，一边替站在美女身边紧张的大厨解围，更笑赞自己“秀色可餐”，好似厨师制作的美食“大红大紫”，引发现场阵阵笑声，更获不少粉丝集邮。
建议女士吃乳酪水果沙律
有家燕姐的地方就有笑声，家燕姐不仅有一众小朋友的爱戴，齐齐称呼她为“家燕妈妈”，更任校监，开班设艺术中心，为演艺界培养接班人。家燕姐还有一票大朋友的支持。家燕姐昨日在荔枝角宣传美食巡礼活动中，令站在身边的大厨曾维紧张得语无伦次，更不小心露真言：“我由小就看着你……”引发现场嘉宾大笑。家燕姐讲故事令大厨放松，话:“自己见到90几岁的公公婆婆，他们都说，我从小就看你呵……”家燕姐笑言：“那么我几多岁呢？”
家燕协助大厨制作健康沙律，却变成家燕姐帮大厨揸咪。一道美味健康水果沙律制成，望着大厨用乳酪代替沙律酱，即刻表示赞赏。面对制成的美味沙律，站在家燕姐身边的大厨就傻傻笑言：“好似家燕姐咁……”，家燕姐接口道：“好似我咁秀色可餐？！”全场笑翻。大厨在沙律上面加上一只strawberry，家燕姐又笑言:“好似我咁大红大紫。”场面顿时轻松活跃。
薛家燕为多个电器品牌担任代言多年，其开心笑口的健康形象深入民心。今次获任美食总司令，家燕姐直言，是为配合全城推广减盐减糖的饮食活动。更建议女士吃多些新鲜水果沙律，及促进肠道健康的秋葵，更笑言:“秋天要吃秋葵。”
每日50g糖 5g盐为健康标准
提到减盐减糖餐饮，应以何为之标准？香港食品委员会荣誉会长刘耀辉表示:“根据世界卫生组织规定，（食品本身含糖量不计）每人每日糖的进食量最高为50g，盐为5g”。他并坦承，香港人口味重，隐形盐糖处处都有。他表示，今年卫生局局长高永文亦敦促业界展开推广减糖减盐的健康饮食活动，并希望业界每年能以2成的减幅进行。他表示，若全民注重健康饮食，除需业界努力，亦需全民教育。而从学生的口味开始调整，学校老师配合教育，令学生从小就培养健康的饮食口味则至关重要。◇
责任编辑：赵慧心
