【大纪元2016年02月23日讯】（大纪元记者张纯之编译报导）面临历史性的干旱，加州农户投资水井，种植高利润的开心果。但随着进口禁令解除，伊朗闻名的坚果成了加州开心果的新竞争对手。
20世纪80年代以前，波斯的开心果一直是全世界的王牌产品。可是近数十年，加州人一直统治着美国的坚果市场。但随着美国解除对伊朗的经济禁令，两国的消费者很快就能享受到更多彼此的好产品，从iPods、化妆品到波斯地毯，当然也包括开心果，一旦美国人重新引入伊朗“更大”、“更美味”的开心果，一些坚果爱好者可能不会再钟情本土产品。
最初美国对伊朗开心果的禁令是在1979年伊朗人质危机期间实施的，尽管现在受制裁的状况已经改变，但伊朗农产品面临的高关税并没有改变。美国为保护本土农户不受伊朗政府农产品补贴的影响，对伊朗农产品征收300%的高关税。
许多行业都对回归伊朗巨大的消费市场感到振奋，因为伊朗是中东最大最富裕的国家之一，美国产品通过官方途径或走私等方式进入伊朗，从违禁电影到可口可乐，再到女性用品品牌“维多利亚的秘密”（Victoria’s Secret），都不断的激起伊朗人对西方产品的热情。
据Csmonitor报导，总部位于德黑兰的经济服务集团Turquoise Partners的首席执行官拉比（Ramin Rabii）一年前在伊朗签署历史性的核协议时对BBC说，伊朗是最后的未开发的大型新兴市场。
近几年，面临连续的干旱，加州农民集中投资开心果等高利润的作物。但开心果却是最吸水的作物之一，随着水资源越来越少，农民的水井也越打越深。农民蜂拥种植开心果是因为其高价格可以帮他们打井，在干旱中获取稀缺的水资源。
据彭博社（Bloomberg）报告，加州种植者在2014年产出了5.13亿磅坚果，比2004年的产量多了两倍，创造了13亿美元的农业收入，但新的水井本身并不能独挡干旱天气，2015年收获减至仅2.75亿磅。
据《华尔街日报》报导，有约84%的美国人对伊朗持负面看法。但有半数左右的伊朗人对美国人很有好感或有一定程度的好感。该报7月的报告说，现代德黑兰虽然存在反美精神，但伊朗人对美国产品的喜好更大。如果美国人也对伊朗抱有同等的好感，那么，加州农户可能就会陷入麻烦。
就目前而言，加州种植者说，，他们并不太担心伊朗的竞争，特别是如果能维持住高关税。一家总部位于费雷斯诺开心果管理委员会经理克雷（. Bob Klein）对彭博社说，伊朗的开心果黄曲毒素含量高，这是由真菌引起，即使最痴迷的开心果爱好者也会望而却步。
种植者们打赌，即使美国大厨和小吃店都喜欢外国开心果，加州产品还是会在海外市场的上获得机会。农民布莱克威尔（ Brian Blackwell Blackwell）对NPR说，现在是全球市场，如果伊朗将100万磅开心果带入美国，这只意味着有100万磅开心果不会在中国和欧洲出售。◇
责任编辑：方平
