【大纪元2016年04月09日讯】（大纪元记者张东光综合报导）美国科技股和生技股近期表现不再独领风骚，反而由向来不起眼的食品类股接棒演出，其中百事可乐、麦当劳、食品配送公司西斯科（Sysco）、肉品处理公司泰森食品（Tyson Foods）、通用磨坊、金宝汤公司（Campbell Soup）和莫尔森摩森康盛啤酒公司等大品牌食品股的股价近日相继创下历史新高。
此外，财报效应也催化食品股进一步上涨。康尼格拉食品（ConAgra）周四（7日）因强劲季报激励而创下新天价。全球最大葡萄酒商星座公司（Constellation Brands）也在周三因强劲季报而大涨4%刷新历史高价。
专家分析，尽管全球经济放缓风险攀高，但由于“民以食为天”，营收和获利缓慢增温的食品和饮料股反成了此时进可攻、退可守的最佳投资标的。
不过，食品类股股价上涨至今已逐渐偏贵，其中可口可乐今年的本益比已高达24倍，但其未来5年的获利年增率却仅达2%。这个股价的估值已超越科技巨擘谷歌的母公司Alphabet，后者今年的本益比仅22倍，但分析师却认为未来5年的获利年增率可达16.5%。
有人认为，食品股股价今年大涨的主因是原物料成本下滑，让其获利可稳健攀升。部分基金经理人则认为，由于食品股的获利稳定性和可预测性极高，而且配息稳定，此时偏贵的股价估值仍可接受。
例如，可口可乐、百事可乐、通用磨坊和麦当劳的股息殖利率约3%，优于美国10年债的1.74%，更远胜于殖利率接近于零的许多欧洲政府公债，因此只要全球低利环境持续，稳定配息的食品股仍将受到资金青睐。
尽管如此，投资人仍宜注意追高的风险。食品股向来被视为获利稳健的防御性价值股，但此时其股价的估值已与成长股并驾齐驱，一旦美股进行修正，这些涨到天价的食品类股很可能跟进补跌。
