【大纪元2016年06月15日讯】女星林嘉欣日前被绿色社企邀请成为Green Monday 赛马会“绿在家中GIY”计划大使。
宣扬绿色生活
绿色社企Green Monday 自2012年成立以来，一直致力宣扬绿色生活，提升弹性素食者人数，于今年5月1日重点推出Green Monday 赛马会“绿在家中GIY”计划，透过出版及派发免费素食食谱书（中英对照）、于网上平台及其他社交网站分享食谱示范短片、烹饪示范班、素食讲座、绿色外展活动、展览等，装备大众于家中Green It Yourself。
嘉欣亲烹素菜
当中的重点项目烹饪比赛将于6月正式开锣，参赛者以素煮意一较高下，身为计划大使的林嘉欣会亲手烹调别出心裁的素菜菜式。嘉欣更向参赛者大放贴士，表示十分喜欢天然食材，尤其喜欢以鲜花作为素材或点缀的菜式。热爱艺术的她亦很着重菜式展示，指出参赛者若能把菜式拼砌到像图画一样，必定加分。◇
责任编辑：黄浩
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