【大纪元2017年01月23日讯】(大纪元记者陈俊村报导)有人爱冰淇淋,也有人爱花,那有没有可能,将这两者结合在一起呢?澳洲就有一家冰淇淋店推出冰淇淋花(gelato flower)这种冰品,它不但有冰淇淋的美味,还有花的动人外貌,让人看了都舍不得吃。
有别于球状的传统冰淇淋,澳洲悉尼这家i-Creamy冰淇淋店的冰淇淋花是玫瑰花造型,一片一片的花瓣都看得很清楚,而且可以有不同口味和颜色。
欲制作冰淇淋花,不能使用一般的冰淇淋勺子,而必须使用鞋拔状的抹刀,才能做出一片一片的花瓣。
首先,先在甜筒中央填入冰淇淋,再以抹刀将花瓣状的冰淇淋一片一片地由内而外加上,使其最终形成花朵的样子。而冰淇淋的颜色和口味则可以稍加变化,使其同时拥有视觉和味觉的美感。
以下是网民分享的冰淇淋花照片,它们看起来就像一朵朵盛开的玫瑰花,真是美极了:
以下是冰淇淋花的制作过程:
责任编辑:茉莉