【大纪元2017年10月19日讯】(大纪元记者施芝吟报导)卫福部食药署19日预告限制“粪肠球菌(Enterococcus faecalis)及屎肠球菌(Enterococcus faecium)不得作为食品原料使用”草案,该草案将进行为期60天的预告评论期,以搜集各界意见。
食药署说,粪肠球菌及屎肠球菌为肠球菌属的主要菌种之一,过去曾被归类为益生菌,但目前国际上针对肠球菌属管理现况,都没有将其归类为益生菌,考量保障民众健康,拟定预告草案,将自中华民国107年7月1日起(以制造日期为准),粪肠球菌、屎肠球菌不能再作为食品原料使用。
规定正式施行后,经查获食品使用的原料若不符合规定者,违者将可依法开罚3万到300万元。◇
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