【大纪元2017年10月23日讯】（大纪元记者施芝吟、李怡欣台湾连线报导）台湾香蕉价格下滑，引起各界关注，农委会主委林聪贤23日表示，避免香蕉未来产销失衡，启动三项措施，包括源头管理、资讯公开、加强去化等。他指出，过去凤梨也有生产过剩问题，后来做了更多元的加工，制成凤梨酥，问题便缓解，香蕉应该可以朝这方向努力。
一斤香蕉换不到一颗蛋
高雄市议会国民党团23日发起“一日捐救蕉农”活动，蕉农卓文后在现场指出，“1公斤香蕉换不到1颗鸡蛋”很心酸；国民党团总召曾俊杰呼吁各政党、民间共同响应吃蕉救蕉农。
蕉农卓文后表示，自己投资一百多万栽种3甲地，如今一分地收不到2万，；他说，香蕉每公斤栽种成本约十五元，而当天23日产地交易价才5～6元／公斤，不但成本赔掉，现在连银行利息也付不出来。
林聪贤说，台农发公司与农粮署要从合生产专区、合作社、农会合作，从货品生产面的过程作调节。另外，农粮署已经与种苗场、香蕉研究所做种苗总量协调，也建立资讯平台，让生产者与通路业者知道什么季节，香蕉有多少生产面积，预测有多少产量；同时也要把天然灾害的风险列进去。
至于加强多元去化的管道，包括国际行销、加工，因为香蕉有关键技术，就是要面对香蕉加工后会变黑的问题，可参考国际经验，如日本东京知名甜点东京芭娜娜、韩国的香蕉牛奶等。近期也走访几个研究所，期盼加工的关键技术有所突破。我国过去凤梨也曾遇到产销失衡，最后也是因为开发凤梨酥，解决了这问题。
民进党立委邱议莹指出，上周旗山农会在红楼前面办香蕉的促销活动，带了180斤来，一箱9斤卖350元，但宅配费常温210元，冷藏要290元，宅配费跟产品价格差不多，对产销不利，农委会应积极措施介入改善。
林聪贤说，要从市场导向做生产管理，今年已启动，应优生供应好的种苗的农民，避免长出是次等蕉、下等蕉，从管理部分切入。
邱议莹指出，各地区农会、农业局要对农民再教育。去年六龟生产莲雾新品种黑糖芭比，过去因有种苗限制，价格好，一斤可卖700元，但有农民贪图方便，偷偷接枝，现在量一多，价格下滑，今年一斤仅剩200元，对于那些买到产权的农民，权利受损很多，而黑糖芭比希望量少价扬的政策目标也没有了。
林聪贤表示，旗山有位青农种植香蕉，他的模式要请农粮署去了解，香蕉可以加工，青香蕉可以制成抗性淀粉，有加工的附加价值。邱议莹也提到，新型态农业，要创造产值、收入，不是傻傻的一窝蜂种植，这不是好的政策方法。
蓝：政府无心帮蕉农 绿：对手作秀
蓝营民代指出，今年香蕉产量32万吨，比往年增加7万吨，政府采购1,200顿补贴于加工，止血效果有限；且外销出师不利，今年台蕉销日仅0.2顿，较过去锐减，也无法销往中国，批政府无心帮助蕉农。
民进党高市党部主委黄彦毓则表示，高雄市长陈菊日前采购3吨香蕉到澎湖劳军，市府早已有拿出实际行动救蕉农，默默成功销售516公吨，痛批对手作秀。
高市府农业局表示，中央与地方联手力挺蕉农已见成效，本月22日台北第一果菜市场香蕉交易平均每公斤交易价格已回升到16.0元，较前一日14.7元，上涨1.3元，涨幅9%，价格已有回升。◇
责任编辑：尚琳
