韩国大批酒馆倒闭 咖啡店却愈来愈多

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【大纪元2017年04月12日讯】(大纪元记者洪梅韩国首尔报导)韩国因经济萧条和单身族的增加,导致饮酒文化发生大的变化,近来大批酒馆倒闭。而受西方咖啡文化影响,咖啡店反而不断增加。

韩国是喜欢集体饮酒的民族,饮酒文化由来已久,酒馆生意一向不错。但是近来却出现了酒馆大批倒闭的现象。据韩国国税厅11日发布的调查资料显示,今年1月酒馆从业者人数为5,5761万人,比去年减少了4000多人。去年一年时间关闭的酒馆达3600多家,平均每天有10家酒馆关闭。

韩国媒体分析认为,酒馆大批倒闭,是因为随着经济长期萎靡,加上单身家庭增加, “独酌”或者在家中饮酒的人群随之增多。同时,反腐败法《金英兰法》实施后,公司聚餐饮酒频率减少,这些都加速了酒馆倒闭。从而改变了韩国的集体饮酒的文化。

与此相反,受西方文化的影响,韩国咖啡文化的兴起速度十分惊人,甚至拥有了“咖啡共和国”之称。人们都习惯饭后喝上一杯咖啡,约定见面时最常用的话,如果不是“一起喝杯烧酒”,那肯定就是“一起喝杯咖啡”。

据路透社去年1月份报导,拥有1000万人口的韩国首都首尔,共有17,000家咖啡店。也就是说,每10,000人就有17家咖啡店,这样的比例甚至高于痴迷咖啡的美国城市。即使这样,韩国咖啡店的数量还在呈现增加的趋势,据国税厅资料显示,今年1月咖啡从业者人数为3,8202万人,比去年增加了20.1%。#

责任编辑:叶紫微

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