香港美食展丁财两旺 不少商家生意有增长

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【大纪元2017年08月22日讯】(大纪元记者王文君香港报导)第28届香港美食博览及家电、家品展等四项展览昨日傍晚划上句号。不少商家不想带走余货做最后倾销,市民亦开心畅买做最后冲刺。有市民表示美食展期间至少入场两次,花费约3,000至4,000元,亦有市民豪花上万元,购买食品及茶具、餐具等。商家均表示生意按年比有上升至少5%,亦有人表示有双位数字增长。亦有商家表示,人流少过去年,和市民表示,会场安排有待改善。

商家因位置不同感受各异

五日奋战结束,安记海味老板潘权辉在指挥员工收档离场。接受本报记者采访时他笑言:“今年美食展是最近三年当中人流最多的一年,买气最旺。生意有8至10%的增长。”同样在开幕时爆发力都不差的“醉榴香”则有4.5%的增长。首次参展的“绿色东方”销售人员亦表示,销情不俗。

台湾义美食品负责人表示,“感觉今年同去年人流差不多”,但因今年摊位位置较好,因此生意有双位数字增长。

有机食品商家CATALO(家得路)老板陈家伟(Calvin)则说,“虽然销售有双位数字增长,但铺租、搭建亦都有双位数字增长,同时人工贵,令成本提高。”他又说,贸发局摊位安排欠恰当,CATALO被安排与煮食摊档一起,不单只员工每日返去因食餐油烟而喉咙痛,亦难有优质客流来到。他认为,如果单纯追求人流多,而未能有合理恰当安排,为优质产品带来高消费的客户群并不理想。

CATALO 老板陈家伟指参展为推广品牌,但人流不如去年多。(宋祥龙/大纪元)
CATALO 老板陈家伟指参展为推广品牌,但人流不如去年多。(宋祥龙/大纪元)

大陆参展商腰包装满离场

吉林商家唐先生表示,第二次来港参展,主打人参、木耳等产品,虽然生意有十几万增长,但感觉今年人流少过去年。

来自黑龙江林口的孙先生则表示,第五次来参展,因熟客不断累积而使生意一直增长,同去年比,生意额有20几万,有三成增长,感觉市民的消费力不差。但就坦言,“熟客少的商家就没那么好。”

家住西环的王女士同亲友一起行美食展,两次入场共花费1万元购物,包括食品及茶壶、餐具等。

市民庞小姐与姊妹开心行美食展,两次入场共扫货3,000余元,她说,每年入场都为买月饼,“因美食展期间,不仅款式多,价钱便宜,而且会买到只有美食展才有的特别款。”

家住港岛东的叶小姐一行四人扫货,每人尽兴扫近4,000元,她笑言:“次次都会买蟹脚、蛋糕、朱古力及酒等。”提到会场安排,她们就大喊辛苦,因人多杂乱,难以在远处辨明摊位售卖的货品,“如果能在每一条摊位人龙前边加多一些Banner(横幅),标明‘水产’、‘海鲜’或‘头’等标志会更清晰,不会那么混乱。”

责任编辑:郑桦

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