【大纪元2017年09月16日讯】美国加州法院今天恢复鹅肝酱禁令，大受动物权保护人士喝采。他们长期反对这道充满争议、强迫喂食鹅或鸭才能制成的法式佳肴。
法新社报导，这项决定等于推翻先前2015年的裁定，当时称在此事件上，对食物下的州立禁令，不能逾越联邦法令。
加州州议会2004年投票通过禁止鹅肝酱，并给予8年的宽限期，之后餐厅一旦违反销售被抓到，恐被处以1000美元的罚款。
今天这项备受动物组织赞许的判决得等到上诉程序完成才能正式生效。
善待动物组织（PETA）动物法部门主任古德曼（Jared Goodman）告诉法新社：“这是决定性的一大步。”
不过这项判决也遭致许多主厨与饮食团体抨击，控诉违反他们的自由。
反对这项禁令的人在广泛施行前可有14天提出上诉，上诉失败的话将正式成为法律，不过就算上诉，最后结果恐怕还需要一段时间才会出炉。
理论上本案最后会在送到最高法院前就结束，古德曼不认为能够走到最高法院。（转自中央社）
