site logo: www.epochtimes.com

西安名吃纪念波登 捐防自杀热线7万

美国名厨波登(左)和西安名吃餐厅老板王梦迪(右)。 (西安名吃脸书)

人气: 17
【字号】    
   标签: tags: ,

【大纪元2018年06月13日讯】(大纪元记者王新一纽约报导)十年前,美国名厨、著名电视节目主持人安东尼‧波登(Anthony Bourdain)为拍摄美食节目《波登不设限》(Anthony Bourdain:No Reservations),而造访了当时还开在法拉盛一间地下室中的中餐馆“西安名吃”,餐厅的老板王梦迪(Jason Wang)说,节目中波登的称赞让这家小餐馆一下火了起来,现在在纽约有着11家分店。而为了纪念这位几天前刚刚因自杀去世的名厨,王梦迪计划将6月8日一天的餐厅利润——7.3万美元,捐助给预防自杀专线(Suicide Prevention Line)。

据buzzfeed报导,波登第一次造访这家地下室餐馆时,当时兼任老板和主厨的王梦迪的父亲并不认识他,王梦迪还跑到大学同学那里去问这位“看起来很有名的人”是什么来路。

“西安名吃”登上波登的节目后,客人渐渐多了起来,两年后便开了另一家分店。波登此后多次来到店里,王爸爸每次都会拿出几道新菜来请波登品尝,“我爸爸总是用那个当借口,‘你看,Tony喜欢这道菜,所以我们应该卖啊!’”王梦迪告诉buzzfeed。◇

责任编辑:文烨

评论